decoupe logo IMBE
Bandeau haut IMBE

English


Rechercher

sur ce site

Partenaires

Logo tutelle AMU Logo tutelle CNRS
Logo tutelle IRD Logo tutelle UAPV

Accueil > Pages personnelles > Isabelle Perraud Gaime > CONGRES > POSTERS

POSTERS

par GAIME-PERRAUD Isabelle - 16 janvier 2014

P-113 Carboue Q., (2016) Characterization and potential of naphto-gamma-pyrone crude extract obtained from Aspergillus niger grown under solid state fermentation. International Conference on Ecological Sciences, SFEcologie2016, Palais du Pharo, Marseille, France 24-28/10/2016. CME#P-24

P-112 Hernandez C., Alarcon E., Ziarelli F., Gutierrez-Rivera B., Farnet A.M., Gaime I. (2016) Analisis por 13C RMN, en estado solido, de bagazo de caña de azúcar pretratado alcalina y biológicamente : implicaciones para la hidrolisis enzimática y fermentación alcohólica. Poster communication presented to III Reunion Nacional de la Red Tematica de Bioenergia y XII Reunion Nacional de la Red Mexicana de Bioenergia REMBIO, organized by Red Mexicana de BIOenergia, Conacyt y Red Tematica de Bioenergia, Morelia, Mich., 19-21/10/2016.

P-111 Beltran Y., Morris H.J., Batista P.L., Llaurado G., Garcia N., Perraud-Gaime I., Armando Joaquin T., Cos P., Moukha S., Bermudez R.C. (2016) Antioxydant activity of Pleurotus sp extracts with potential use as nutricosmetic. Poster Communication presented to 4th International Phytocosmetics and Phytotherapy Congress, Antigua, Guatemala. 06-08/06/2016.

P-110 Beltran-Delgado Y., Morris-Quevedo H.J., Batista-Corbal P., Llaurado-Maury G., Lebeque-Perez Y., Barmudez-Savon R.C., Garcia-Oduardo N., Perraud-Gaime I., Moukha S., Cos P. (2016) Valor funcional y medicinal de extractos de Pleurotus sp. : propiedades antioxidantes. Poster Communication presented to XIII Conferencia International sobre Ciencias y Tecnologia de los Alimentos CICTA 13, La Havana, Cuba. 10/06/2016.

P-109 Carboué Q., Perraud-Gaime I., Bombarda I., Maresca M., Roussos S. (2016) Potential of Naphto-Gamma-Pyrone crude extract obtained from Aspergillus niger grown under solid state fermentation. Poster Communication presented to XXXVII Encuentro Anual de la AMIDIQ, organized by Academia Mexicana de Investigacion y Docencia en Ingenieria Quimica A.C., Puerto Vallarta, Jalisco, Mexico. 03-06/05/2016

P-108 Alarcón E., Rivero-Garcia G., Perraud-Gaime I., Farnet A.M (2015) Comparacion de la deslignificacion, acida y alcalina, de bagazo de cana de azúcar. Poster Communication presented to II Reunion Nacional de la RTB y XI de la REMBIO, organized by Red Mexicana de BIOenergia, Conacyt y Red Tematica de Bioenergia, Ixtapa, Zihuatanejo, Gro, Mexique (2-4 decembre 2015), C14. DOI 10.13140/RG.2.1.1059.4323.

P-107 Hernández Hernandez C.A., Ziarelli F., Farnet Da Silva A.-M., Perraud-Gaime I., Alarcón Gutiérrez E. (2015) Resonancia magnetica nuclear (13C CPMAS NMR) para evaluar la deslignificacion biológica de bagazo de cana de azúcar. Poster Communication presented to II Reunion Nacional de la RTB y XI de la REMBIO, organized by Red Mexicana de BIOenergia, Conacyt y Red Tematica de Bioenergia, Ixtapa, Zihuatanejo, Gro, Mexique (2-4 decembre 2015)

P-106 Bermúdez R.C., García N., Beltrán Y., Lebeque Y., Morris H.J., Llauradó G., Gaime-Perraud I., Aguilera I. (2015) An insight to the nutraceutical potential of fruiting bodies of the oyster mushroom Pleurotus sp. grown on agrowastes in Cuba. Poster Communication presented to 8th International Medicinal Mushroom Conference 8IMMC, organized by Autonomous University of the West – Cali, University of the Province of Caldas and National Higher Learning Service SENA, Manizales, Colombie. (24-27 de August)

P-105 Aguirre R.I., Álvarez Y., Morris H. J., Llauradó G., Lebeque Y., Beltrán Y., Kaneno R., Bermúdez R.C., Moukha S., Gaime-Perraud I. (2015) Immunostimulating effects of aqueous extracts from mycelium and fruiting bodies of the oyster mushroom Pleurotus sp. on immunocompetent balb/c mice. Poster Communication presented to 8th International Medicinal Mushroom Conference 8IMMC, organized by Autonomous University of the West – Cali, University of the Province of Caldas and National Higher Learning Service SENA, Manizales, Colombie. (24-27 de August)

P-104 Angel-Cuapio R.A., Viniegra-Gonzalez G., Favela-Torres E., Perraud-Gaime I., Loera O. (2015) La porosidad determina los perfiles de respiración y conidiacion de Isaria fumosorosea CNRCB1 en cultivo solido. Poster communication presented to XVI Congreso Nacional de Biotecnología y Bioingeniería, organized by Sociedad Mexicana de Biotecnología y Bioingeniería, Guadalajara, Jalisco, México (21-26 junio) http://www.smbb.com.mx/congresos%20smbb/guadalajara15/PDF/XVI/trabajos/II/IIC-28.pdf

P-103 Rodríguez Pérez S., Crescencia-Arone M.A., Serrat-Díaz M., García-Oduardo N., Bermúdez-Savón R.C., Gaime-Perraud I. (2015) Pre-tratamiento biológico del bagazo con Pleurotus sp. para la obtención de bioetanol. Poster communication presented to XVI Congreso Nacional de Biotecnología y Bioingeniería, organized by Sociedad Mexicana de Biotecnología y Bioingeniería, Guadalajara, Jalisco, México (21-26 junio) http://smbb.com.mx/congresos%20smbb/guadalajara15/PDF/XVI/trabajos/I/IC-34.pdf

P-102 García N., Bermudez R.C., Perraud-Gaime I., Beltrán Y., Morris H.J., Batista P.L., Roussos S., Moukha S. (2015) Laccase production by Pleurotus spp. using solid-state fermentation : polyphenols biotransformation and antioxidant potential. Poster communication presented toISANH Antioxidant World Congress 2015, organized by International Society of Antioxydants, Institut Pasteur, Paris, France. (22-24 juin 2015) http://medsys-site.com/Isanh-Antioxidants/AO2015/paper/view/243

P-101 Beltrán Y., Morris H.J., Aguirre R.I., Quevedo Y., Armando T., Vásquez R., Llaurado G., Bermúdez R.C., Lebeque Y., Moukha S., Perraud-Gaime I., García N., Cos P. (2015) Phenolic content and in-vitro antioxidant activities of fruiting bodies extracts from the oyster mushroom Pleurotus ostreatus. Poster communication presented to ISANH Antioxidant World Congress 2015, organized by International Society of Antioxydants, Institut Pasteur, Paris, France. (22-24 juin 2015) http://medsys-site.com/Isanh-Antioxidants/AO2015/paper/view/242

P-100 Hernandez C., Milagres A., Alarcon E., Gaime I., Farnet A.M., Espinosa V., Gutierrez B. (2014) Production of fungal cellulases and xylanasas in mixed cultures. XVI International Biodegradation and Biodeterioration Symposium, Lodz, Pologne, 3-5 septembre 2014.

P-99 Morris H.J., Llauradó G., Beltrán Y., Lebeque Y., Aguirre R.I., García N., Moukha S., Perraud-Gaime I., Bermúdez R.C., Méndez A.A. (2014) Ruta crítica para el desarrollo de productos farmacéuticos a partir de hongos comestibles y medicinales. VIII Jornada Provincial de Inmunología y el II Encuentro Provincial de Medicina Regenerativa, Santiago de Cuba, 12 de Diciembre 2014.

P-98 Lebeque Y., Morris H.J., Beltrán Y., Llauradó G., Bermúdez R.C., Perraud-Gaime I., Díaz A., Moukha S., Aguilera I., García N., Prieto E.F. (2014) Estudio de la composición de un pulverizado de setas Pleurotus como nutracéutico en Cuba. VIII Jornada Provincial de Inmunología y el II Encuentro Provincial de Medicina Regenerativa, Santiago de Cuba, 12 de Diciembre, 2014.

P-97 Perraud-Gaime I., Flores-Najeras A., Rodriguez-Serrano G. (2014) Inhibition of growth and sporulation of ochratonogenic fungi by lactic acid bacteria isolated from coffee pulp. 21 Chemistry Conference, Santiago de Cuba, Cuba. 3-5 décembre 2014. (P42 section Biotechnology)

P-96 Beltran Y., Morris H., Quevedo Y., Llaurado G., Lebeque Y., Bermudez C., Perraud-Gaime I. (2014) Evaluacion de la actividad antioxidante in vitro de extractos de Pleurotus sp obtenidos con solventes de diferentes polaridad. 21 Chemistry Conference, Santiago de Cuba, Cuba. 3-5 décembre 2014. (P23 Section Quimica Organica y Medicinal)

P-95 Garcia Oduardo N., Bermudez-Savon R.C. Perraud-Gaime I., Serrano Albertini M., Castillo Rojas I. (2014) Produccion de enzima lacasa por fermentacion en estado solido. 21 Chemistry Conference, Santiago de Cuba, Cuba. 3-5 décembre 2014. (P23 section Biotechnology)

P-94 Farnet da Silva A.M., Peter-Valence F., Savoie J.M., Roussos S., Gaime-Perraud I., Ziarelli F., Moukha S. Ferré E. (2014) Chemical characterization of the biomass of Agaricus subrufescens via solid-state 13C NMR. 21 Chemistry Conference, Santiago de Cuba, Cuba. 3-5 décembre 2014. (P55 section Biotechnology)

P-93 Llaurado G., Farnet da Silva A.M., Hersens D., Gaime-Perraud I., Morris H., Moukha S.M. (2014) In vitro comparative study of the influence of mycochemical composition of Pleurotus sp., crude extracts on the growth of tumoral cell lines. 21 Chemistry Conference, Santiago de Cuba, Cuba. 3-5 décembre 2014. (P41 section Biotechnology)

P-92 Angel-Cuapio R.A., Favela-Torres E., Perraud-Gaime I., Loera O. (2014) Efecto de la porosidad en la producción de conidios de Metarhizium anisopliae en cultivo en soporte solido. XXXVII Congreso Nacional de Control Biologico (SMCB), Merida, Yucatan, Mexique. 3-7 novembre 2014. (N°17 Section Entomopatogeno)

P-91 Rebolledo-Rodriguez D., Alarcon E., Gaime-Perraud I., Farnet A.M., Gutierrez B., Espinosa V.I., Hernandez C., Santiago J. (2014) Hydrolysis of sugarcane bagasse with cellulases from Trichoderma reesei, and simultaneous fermentation with Zymomonas mobilis and Saccharomyces cerevisiae immobilized in alginate-chitosan beads. 4th International Symposium on Environmental Biotechnology and Engineering, Minisymposium Environmental Toxicology, Mexico City, Mexique. 9-12 septembre 2014. P429
In Poggi-Varaldo H.M., Breton-Deval L.M., Camacho-Perez B., Escamilla-Alvarado C., Escobedo-Acuña G., Hernandez-Flores G., Hernandez-Vera R., Muñoz-Paez K.M., Romero-Cedillo L., Sotelo-Navarro P.X., Ortega-Clemente A., Sastre-Conde I., Macarie H., Solorza-Feria O., Rios-Leal E., Esparza-Garcia F., Camarillo-Ravelo D., Romero-Ramirez Y., Barrera-Cortes J., Balagurusamy N. (Eds) Book of Abstracts Environmental Biotechnology and Engineering-2014, Ed. Cinvestav, Mexico D.F., Mexico, Chapter 8 Solid State Management and Treatment, pp 192. ISBN 978-607-9023-24-9
http://isebe.cinvestav.mx/Conferenceoverview.aspx
http://isebe.cinvestav.mx/Portals/isebe/sitedocs/PROGRAM_4ISEBE_FINAL.pdf

P-90 Beltran Delgado Y., Morris Quevedo H.J., Llaurado Maury G., Batista Corbal P., Lebeque Perez Y., Bermudez Savon R.C., Perraud Gaime I. (2014) Efecto de los extractos acuosos del micélio y cuerpos fructiferos de Pleurotus sp. en la inhibicion de la peroxidecion lipídica en la membrana eritrocitária : métodos alternativos a la experimentación animal. Poster communication présenté au to Ier Taller de Biomodelos Experimentales en Biomedicina, organized by Sociedad Cubana para la Ciencia de los Animales de Laboratorio (SCCAL), Santiago de Cuba, Cuba. (27-28 marzo)

P-89 Beltran Y, Morris H, Batista P, Llaurado G, Quevedo Y, Lebeque Y, Perraud I. (2013) Phenolic content and in vitro antioxidant activity of Pleurotus sp extracts. LatinFarma 2013 Palacio de las Convenciones, La Habana, Cuba, 21-25 octobre 2013.
http://www.latinfarma.com/index.php?module=invitation

P-88 Angel-Cuapio R.A., Gaime-Perraud I., Favela-Torres E., Loera O. (2013) Water hyacinth as a suitable texturizer in solid cultures for the production of conidia of Isaria fumorosea. XV National Congress of Biotechnoloy and Bioengineering, Cancun, QR, Mexique, 23-28 juin 201. II-C10

P-87 Rodriguez-Serrano G., Flores-Najera A., Torres-Mancera T., Gaime-Perraud I., Roussos S., Saucedo-Castaneda G. (2013) Inhibition of growth and sporulation of Aspergillus carbonarius 089 and DO162 by lactic acid bacteria isolated from coffee pulp. XV National Congress of Biotechnoloy and Bioengineering, Cancun, QR, Mexique, 23-28 juin 2013. II-C42

P-86 Serrano M., Bermudez C., Garcia N., Roussos S., Gaime I., Augur C. (2012) degradación de compuestos antifisiologicos de la pulpa de café por Pleurotus spp. Primer Congreso Café Cacao. Palacio de Convenciones de la Habana, Cuba. 12-14/06/2012

P-85 Morris H., Llaurado G., Beltran Y., Lebeque Y., Aguirre R., Batista P., Reynaldo E., Fontaine R., Alvarez J., Venet G., Bermudez R.C., Carrillo O., Perraud-Gaime I. (2012) Evaluacion de las propiedades inmunomoduladoras y antioxidantes de extractos acuosos obtenidos de setas comestibles Pleurotus sp. XVI Congreso Latinoamericano de Nutricion, SLAN 2012, Palacio de las Convenciones, La Habana, Cuba, 12-16 de noviembre 2012.

P-84 Angel-Cuapio R.A., Gaime-Perraud I., Favela-Torres E., Loera O. (2012) Efecto de la aireacion en cultivo sobre sustratos solidos para la produccion de conidios de Metarhizium anisopliae. XXXV Congreso Nacional de Control Biologico, Benemerita Universidad Autonoma de Puebla, Puebla, Mexico, P40. 07-09/11/2012 http://www.controlbiologico.org.mx/

P-83 Juarez-Luna G., Perraud-Gaime I., Juarez-Cardenas I., Favela-Torres M.T., Toribio-Cuaya H., Pedraza-Segura L., Favela-Torres E. (2012) Composicion de la fracción lignocelulosica del lirio acuatico (Eichhornia crassipes). XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional de la AMIDIQ, San José del Cabo, BCS, Mexico. BIO-C-047. 01-04/05/2012
In La ingeniería química y la sustentabilidad, Academia Mexicana de Investigacion y Docencia en Ingenieria Quimica Publisher, p.185.
http://www.amidiq.com/congreso.htm

P-82 Garcia Oduardo N., Bermudez savon R.C., Gaime-Perraud I., Rodriguez Perez S., Aguilera Rodriguez I., Morris Quevedo H (2011) production of Pleurotus’s ligninolityc enzymes on coffee pulp by solid state fermentation. 7th International Conference on Mushroom Biology and Mushroom Products ICMBMP7, Arcachon, France. 4-7/10/2011.
In Proceedings of the 7th International Conference on Mushroom Biology and Mushroom Products (ICMBMP7), Savoie J.M., Foulongne-Oriol M., Largeteau M., Barroso G. (Eds), INRA and World Society for Mushroom Biology and Mushroom Products Publishers, Vol 2, p. 144-149.
https://colloque4.inra.fr/var/icmbmp7/storage/fckeditor/file/poster%20session/P18.pdf
PDF

P-81 Juarez-Luna G., Juarez-Cardenas I., Perraud-Gaime I., Favela-Torres M.T., Toribio-Cuaya H., Favela-Torres E., Pedraza-Segura L. (2011) Composicion de los polisacaridos del lirio acuatico. VIII reunion Nacional de la Red Mexicana de Bionergia (REMBIO), Ciudad de Mexico, 29-08/02-09/2011

P-80 Tovar Castro L.M.Z., Ramirez Coronel A., Martinez Jimenez A., Perraud Gaime I., Saucedo Castañeda G., Favela Torres E. (2011) Efecto de la temperatura sobre la actividad y estabilidad enzimática de xilanasa producida en fermentación en medio solido empleando lirio acuatico como soporte natural. XIV Congreso Nacional de Biotecnologia y Bioingenieria, Sociedad Mexicana de Biotecnologia y Bioingenieria, Queretaro, Qro, Mexique. CV-66. 14-19/06/2011
http://www.smbb.com.mx/congresos%20smbb/queretaro11/TRABAJOS/trabajos/V/carteles/CV-66.pdf

P-79 Juarez-Cardenas M.I., Chiu-Fuentes A.S., Favela Torres E., Vargas Soto J.L., Santiago-Pineda T., Gaime-Perraud I., Rodriguez E., Favela Torres M.T. (2011) Evaluacion de las condiciones de secado de lirio acuatico. Vanguardia Tecnologica 2011, 1er feria de innovación tecnológica de la ciudad de Mexico, World Trade Center, Mexico DF, Mexique. 14-17/03/2011

P-78 Favela-Torres E., Vargas Soto L., Perraud-Gaime I., Gonzalez-Becerra A., Cuenca-Arana A. (2011) Tecnologia de sacarificación de lirio acuatico para la obtención de productos de alto valor agregado y su uso potencial en producción de bioenergeticos Foro Foncicyt de Cooperacion científica y tecnológica, Mexico – Union Europea, Los Cabos, Baja California, Mexique. 24-25/02/2011

P-77 Favela-Torres E., Vargas-Soto L., Perraud-Gaime I., Gonzalez-Becerra A., Cuenca.Arana A (2010) Produccion de enzimas fibroliticas y obtención de productos de alto valor agregado, derivados de la digestión enzimática del lirio acuatico localizado en ecosistemas de la ciudad de Mexico. Semana de la Ciencia y la innovación 2010, Palacio de Mineria, Mexico DF, Mexique. 22-26/11/2010

P-76 Lakhtar H., Ismaili-Alaoui M., Perraud-Gaime I., Roussos S. (2010) Biomasse estimation and physiological state evaluation of Lentinula edodes spawn by non-esterified ergosterol analysis. ICBF 2010 - 4th International Congress on Bioprocesses in Food Industries. CIETEP, Curitiba-PR, Bresil. 5-8/10/2010

P-75 Perez-Morales G:G :, Ramirez-Coronel A. Perraud-Gaime I., Roussos S., Saucedo-Castañeda G. (2010) Production of feruloyl. Esterase activity in coffee pulp by solid state fermentation. ICBF 2010 - 4th International Congress on Bioprocesses in Food Industries. CIETEP, Curitiba-PR, Bresil. 5-8/10/2010

P-74 Garcia-Oduardo N., Bermudez-Savon R.C., Roussos S., Augur C., Perraud-Gaime I. (2010) Pleurotus ostreatus grown on coffee pulp in solid state for polyphenol compound degradation by laccase. ICBF 2010 - 4th International Congress on Bioprocesses in Food Industries. CIETEP, Curitiba-PR, Bresil. 5-8/10/2010

P-73 Djossou O., Perraud-Gaime I., Karou A.G.T., Niamke S., Rodriguez-Serrano G.M., Roussos S. (2010) Post Harvest microflora of Robusta coffee beans : moulds, mycotoxins and lactic acid bacteria. ICBF 2010 - 4th International Congress on Bioprocesses in Food Industries. CIETEP, Curitiba-PR, Bresil.Poster E044. 5-8/10/2010

P-72 Guzman-Lopez O., Saucedo-Castañeda G., Perraud-Gaime I., Roussos S. (2010) Saccharification of wáter hyacinth (Eichhornia crassipes) : selection and characterization of fungal strains, and solid state fermentation. ICBF 2010 - 4th International Congress on Bioprocesses in Food Industries. CIETEP, Curitiba-PR, Bresil. 5-8/10/2010

P-71 Djossou O., Perraud-Gaime I., Karou A.G.T., Niamke S., Bezirtzoglou E., Roussos S. (2010) Natural microflora of coffee beans : Aspergillus ochraceus OTA production and selection of lactic acid bacteria to control mould contamination. XXXIII International Congress on Microbial Ecology in Health & Disease. SOMED, cruiseship Sapphire, Grece.Poster. 06-10/09/2010

P-70 Djossou O., Roussos S., Perraud-Gaime I., Rodriguez-Serrano G.M., Karou A.G.T., Niamke S. (2010) Robusta coffee berries post harvest microflora : moulds, mycotoxins and lactic acid bacteria. IMC9 9th International Mycological Congress. The Biology of Fungi. Edinburgh, UK.Poster P2.252. 01-06/08/2010

P-69 Perez-Morales G.G., Ramirez-Coronel A., Perraud-Gaime I., Roussos S., Saucedo-Castañeda G. (2010) Production of enzymes involved in cell wall degradation of agro-industrial residues solid state fermentation. Congres des Doctorants en Science de l’Environnement, Oustaou Calendal, Cassis, France pp 84. 04-05/04/2010

P-68 Torres-Mancera M.T., Favela-Torres E., Ramirez-Coronel A., Saucedo-Castañeda G., Roussos S., Perraud-Gaime I. (2010) Biotechnological potential of coffee pulp in the obtention of high added value product. Congres des Doctorants en Science de l’Environnement, Oustaou Calendal, Cassis, France pp 88. 04-05/04/2010

P-67 Djossou O., Roussos S., Perraud-Gaime I., Capaccio C. (2010) Mycoflore post récolte de café robusta en Côte d’Ivoire et utilisation des bacteries lactiques pour le comtrole des moisissures ochratoxinogenes. Congres des Doctorants en Science de l’Environnement, Oustaou Calendal, Cassis, France. Pp 77. 04-05/04/2010

P-66 Lakhtar H., Ismaili-Alaoui M., Perraud-Gaime I., Macarie H., Roussos S. (2009) Characterization of dried mixture of olive cake with olive mill wastewater : elemental, spectrometric analyses (FTIR and 13C-NMR) and polyphenols dynamics. Olivebioteq-2009, Pour un secteur oléicole rénové, rentable et compétitif en Méditerranée, Sfax, Tunisie. S6-P16. p189. 15-19/12/2009
In Pour un secteur oléicole renové, rentable et competitive en Méditerranée, Karray B., Kecharem J., Roussos S. (Eds), Sfax, Tunisia p. 653-659.
http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010055415

P-65 Aouidi F., Perraud-Gaime I., Roussos S., Hamdi M. (2009) Isolement de Lactobacillus pentosus capable de bioconvertir l’oleuropéine en hydroxytyrosol : application sur les feuilles d’olivier. Olivebioteq-2009, Pour un secteur oléicole rénové, rentable et compétitif en Méditerranée, Sfax, Tunisie. S6-P2. p175. 15-19/12/2009
In Pour un secteur oléicole renové, rentable et competitive en Méditerranée, Karray B., Kecharem J., Roussos S. (Eds), Sfax, Tunisia p. 623-625.
http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010055418

P-64 Aouidi F., Perraud-Gaime I., Roussos S., Hamdi M. (2009) Etude de la répartition quantitative des phénols totaux dans l’olivier en fonction des organes et leur degré de maturité. Olivebioteq-2009, Pour un secteur oléicole rénové, rentable et compétitif en Méditerranée, Sfax, Tunisie. Poster S2-P5. p92. 15-19/12/2009
In Pour un secteur oléicole renové, rentable et competitive en Méditerranée, Karray B., Kecharem J., Roussos S. (Eds), Sfax, Tunisia p. 382-385.
http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010055417

P-63 Roopesh K., Contreras-Dominguez M., Guyot S., Perraud-Gaime I., Roussos S., Sabu A., Haridas M., Augur C. (2008) Degradation of condensed tannins by a fungal dioxygenase : Purification of the enzyme and structural characterization of the degraded products. ICBF-2008 3th International Congress on Bioprocesses in Food Industries, Hyderabad, Inde. Poster . 06-08/11/2008

P-62 Lakhtar H., Ismaili-Alaoui M., Perraud-Gaime I., Macarie H., Roussos S. (2008) Solar drying of mixture of olive mill wastewater and olive cake in Morocco. 3rd IMEBE 3rd International Meeting of Environmental Biotechnology and Engineering, Palma de Majorque, Espagne. 21-25/09/2008
In Abstract Proceedings of the 3rd International Meeting of Environmental Biotechnology and Engineering, Sastre, Macarie et al. (Eds.), Palma de Majorque, Espagne, p. 222. ISBN 978-84-692-4948-2.
http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010047580

P-61 García N., Bermúdez R.C., Roussos S., Perraud-Gaime I., Augur C. (2008) Enzymatic biotransformation of coffee pulp polyphenols by Pleurotus spp. ICP2008 - XXIVth International Conference on Polyphenols, Salamanca, Espagne. Poster T363-301. 08-11/07/2008
In Polyphenols Communications 2008. M.T. Escribano-Bailon, S. Gonzalez-Manzano, A. Gonzalez-Paramas, M. Dueñas-Paton, C. Santos-Buelga (Eds), Volume 1/T3.01, pp. 361-363. ISBN-978-84-691-4334-6.

P-60 Roopesh K., Guyot S., Perraud-Gaime I., Roussos S., Sabu A., Augur C. (2008) Characterization of a fungal procyanidin degrading dioxygenase. ICP2008 - XXIVth International Conference on Polyphenols, Salamanca, Espagne. Poster T171-129. 08-11/07/2008
In Polyphenols Communications 2008. M.T. Escribano-Bailon, S. Gonzalez-Manzano, A. Gonzalez-Paramas, M. Dueñas-Paton, C. Santos-Buelga (Eds), Volume 1, pp. 177-178. ISBN-978-84-691-4334-6.

P-59 Augur C., Ramirez-Coronel A., Favela-Torres E., Gaime-Perraud I., Roussos S. (2007) Production and characterization of taxifolin using a fungal mono-oxygenase enzyme. ICPH2007 - 3rd International Conference on Polyphenols and Health, Kyoto, Japan. pp.170 (P053). 25-28/11/2007

P-58 Efire Nguema A., Tranier M. S., Coufleau E., Giffard I., Perraud-Gaime I., Roussos S. (2007) Prévention des moisissures sur légumes, fruits et oeuvres d’art. 26emes Journees Internationales Huiles Essentielles et Extraits, Dignes les Bains, France. pp.22. 13-14/09/2007

P-57 Roopesh K., Sabu A., Perraud-Gaime I., Roussos S., Augur C. (2007) Purification of a fungal enzyme capable of degrading specific plant polyphenols. Sinaferm 2007 - XVI Simposio Nacional de Bioprocessos, Curitiba, Parana, Brésil. PEN 0718. 29/07-01/08-2007 http://www.sinaferm2007.ufpr.br/

P-56 Lakhtar H., Ismaili-Alaoui M., Perraud-Gaime I., Augur C., Roussos S. (2007) Studies on Lentinula edodes strains able to degrade polyphenols in olive waste. Sinaferm 2007- XVI Simposio Nacional de Bioprocessos, Curitiba, Parana, Brésil. BAM0716. 29/07-01/08-2007 http://www.sinaferm2007.ufpr.br/

P-55 Garcia-Oduardo N., Bermudez-Savon R. C., Perraud-Gaime I., Roussos S., Augur C. (2007) Characterization of a fungal laccase capable of transforming specific plant polyphenols. Sinaferm 2007- XVI Simposio Nacional de Bioprocessos, Curitiba, Parana, Brésil. PEN 0717. 29/07-01/08-2007 http://www.sinaferm2007.ufpr.br/

P-54 Efire Nguema A., Tranier M. S., Coufleau E., Giffard I., Perraud-Gaime I., Roussos S. (2007) Utilisation des huiles essentielles contre les moisissures post recolte des fruits et des légumes. Sinaferm 2007 - XVI Simposio Nacional de Bioprocessos, Curitiba, Parana, Brésil. 29/07-01/08-2007 http://www.sinaferm2007.ufpr.br/

P-53 Lakhtar H., Zaouia N., Salih G., Ismaili-Alaoui M., Lamrani K., Cheheb M., Hassouni H., Verhe F., Gaime-Perraud I., Augur C., Roussos S. (2006) Diversity of filamentous fungi in traditional maasra in Morocco. ICBF-2006. International Congress on Bioprocesses in Food Industries. University of Patras ; University of Ioanninna ; ICBF-Forum, Patras – Grece 18-21/06/2006. http://icbf2006.upatras.gr/

P-52 El Aziz H., Boiron P., Mouniee D., Lamrani K., Ismaili-Alaoui M., Gaime-Perraud I., Roussos S. (2006) Identification moleculairedes moisissures isolees des maasras au Maroc. Les Séminaires Recherche de l’IAV Hassan II. Les Biotechnologies en Agriculture et en Industries Agro-Alimentaires pp. 75. IAV Hassan II, Rabat, Maroc. 4-5/04/2006

P-51 Salih G., Tantaoui-Elaraki A., Lamrani K., Cheheb M., Hassouni H., Rio B., Gaime-Perraud I., Augur C., Roussos S. (2006) Mycoflore des maasra marocaines : toxinogénèse des souches isolées d’Aspergillus flavus et d’Aspergillus niger. Les Séminaires Recherche de l’IAV Hassan II. Les Biotechnologies en Agriculture et en Industries Agro-Alimentaires pp. 75. IAV Hassan II, Rabat, Maroc. 4-5/04/2006

P-50 Kammas N., Ismaili-Alaoui M., Lamrani K., Cheheb M., Hassouni H., Iraqi H. L., Rio B., Gaime-Perraud I., Augur C., Roussos S. (2006) Isolement et selection des champignons filamenteux thermophiles à partir de maasras au Maroc pour la production de tanases sur grignons d’olive. Les Séminaires Recherche de l’IAV Hassan II. Les Biotechnologies en agriculture et en Industries Agro-Alimentaires pp. 74. IAV Hassan II, Rabat, Maroc. 4-5/04/2006

P-49 Iraqi H. L., Ismaili-Alaoui M., Lamrani K., Cheheb M., Hassouni H., Kammas N., Rio B., Gaime-Perraud I., Augur C., Roussos S. (2006) Isolement et selection des champignons filamenteux thermophiles à partir de maasras au Maroc pour la production de phytases sur grignons d’olive. Les Séminaires Recherche de l’IAV Hassan II. Les Biotechnologies en agriculture et en Industries Agro-Alimentaires pp. 73. IAV Hassan II, Rabat, Maroc. 4-5/04/2006

P-48 Hassouni H., Ismaili-Alaoui M., Augur C., Gaime-Perraud I., Cheheb M., Roussos S. (2006) Production de phytases par les champignons filamenteux thermophiles cultivés en FMS. Les Séminaires Recherche de l’IAV Hassan II. Les Biotechnologies en Agriculture et en Industries Agro-Alimentaires pp. 78-79. IAV Hassan II, Rabat, Maroc. 4-5/04/2006

P-47 Hassouni H., Ismaili-Alaoui M., Augur C., Gaime-Perraud I., Cheheb M., Roussos S. (2006) Physiologie de la sporulation d’Aspergillus niger et de Rhizopus microsporus cultivés en fermentation en Milieu Solide. Les Séminaires Recherche de l’IAV Hassan II. Les Biotechnologies en Agriculture et en Industries Agro-Alimentaires pp. 77-78. IAV Hassan II, Rabat, Maroc. 4-5/04/2006

P-46 Contreras-Dominguez M., Marnet N., Guyot S., Gaime-Perraud I., Roussos S., Augur C. (2005) Condensed tannins biodegradation : dioxygénase activity from Aspergillus MC8. Colloque SFM : Journées du Réseau de Mycologie. Société Française de Microbiologie, Marseille, pp. AC47. 2-4/02/2005
In : S. Roussos, I. Gaime-Perraud, C. Augur (Eds.), Colloque SFM : Journées du Réseau de Mycologie. Société Française de Microbiologie, Marseille, pp. AC47.

P-45 Hassouni H., Ismaili-Alaoui M., Augur C., Gaime-Perraud I., Cheheb M., Roussos S. (2005) Production de phytases par les champignons filamenteux thermophiles cultivés en FMS. Colloque SFM : Journées du Réseau de Mycologie. Société Française de Microbiologie, Marseille, pp. AC35. 2-4/02/2005
In : S. Roussos, I. Gaime-Perraud, C. Augur (Eds.), Colloque SFM : Journées du Réseau de Mycologie. Société Française de Microbiologie, Marseille, pp. AC35.

P-44 Salih G., Tantaoui-Elaraki A., Ismaili-Alaoui M., Lamrani K., Cheheb M., Hassouni H., Rio B., Gaime-Perraud I., Augur C., Roussos S. (2005) Mycoflore des maasra marocaines : toxinogénèse des souches isolées d’Aspergillus flavus et d’Aspergillus niger. Colloque SFM : Journées du Réseau de Mycologie. Société Française de Microbiologie, Marseille, pp. AC32. 2-4/02/2005
In : S. Roussos, I. Gaime-Perraud, C. Augur (Eds.), Colloque SFM : Journées du Réseau de Mycologie. Société Française de Microbiologie, Marseille, pp. AC32.

P-43 Iraqi H.L., Ismaili-Alaoui M., Lamrani K., Cheheb M., Hassouni H., Kammas N., Rio B., Gaime-Perraud I., Augur C., Roussos S. (2004) Isolement et selection des champignons filamenteux thermophiles à partir de maasras au Maroc pour la production de phytases sur grignons d’olive. Olivebioteq-2004. 1er seminaire international Biotechnologies et qualité des produits de l’olivier dans le bassin méditerranéen Errachidia, Marocco, pp. T4-P-AT110. 22-24/11/2004
In Biotechnology and Quality of Olive tree Products around the mediterranean basin, M. Ismaili-Alaoui, S. Roussos, I. Perraud-Gaime (Eds.), Actes Editions, Rabat Maroc, p. 500. ISBN 9981-801-71-2
http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010038650

P-42 Kammas N., Ismaili-Alaoui M., Lamrani K., Cheheb M., Hassouni H., Iraqi H.L., Rio B., Gaime-Perraud I., Augur C., Roussos S. (2004) Isolement et selection des champignons filamenteux thermophiles à partir de maasras au Maroc pour la production de tanases sur grignons d’olive. Olivebioteq-2004. 1er seminaire international Biotechnologies et qualité des produits de l’olivier dans le bassin méditerranéen, Errachidia, Marocco, pp. T4-P-AT111. 22-24/11/2004
In Biotechnology and Quality of Olive tree Products around the mediterranean basin, M. Ismaili-Alaoui, S. Roussos, I. Perraud-Gaime (Eds.), Actes Editions, Rabat Maroc, p. 501. ISBN 9981-801-71-2
http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010038652

P-41 Hassouni H., Ismaili-Alaoui M., Lamrani K., Cheheb M., Rio B., Gaime Perraud I., Augur C., Roussos S. (2006) Utilisation des grignons d’olive pour la production de spores des champignons filamenteux producteurs d’enzymes (lipases et tannases). Olivebioteq-2004. 1er seminaire international Biotechnologies et qualité des produits de l’olivier dans le bassin méditerranéen, Errachidia, Marocco. 22-24/11/2004
In Biotechnology and Quality of Olive tree Products around the mediterranean basin, M. Ismaili-Alaoui, S. Roussos, I. Perraud-Gaime (Eds.), Actes Editions, Rabat Maroc, p. 504. ISBN 9981-801-71-2
http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010038654

P-40 Salih G., Tantaoui-Elaraki A., Ismaili-Alaoui M., Lamrani K., Cheheb M., Hassouni H., Rio B., Gaime-Perraud I., Augur C., Roussos S. (2004) Mycoflore des maasra marocaines : toxinogénèse des souches isolées d’Aspergillus flavus et d’Aspergillus niger. Olivebioteq-2004. 1er seminaire international Biotechnologies et qualité des produits de l’olivier dans le bassin méditerranéen, Errachidia, Marocco, pp. T3-P-AT113. 22-24/11/2004
In Biotechnology and Quality of Olive tree Products around the mediterranean basin, M. Ismaili-Alaoui, S. Roussos, I. Perraud-Gaime (Eds.), Actes Editions, Rabat Maroc, p. 466. ISBN 9981-801-71-2
http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010038646

P-39 Contreras-Dominguez M., Marnet N., Guyot S., Gaime-Perraud I., Roussos S., Augur C. (2004) Initial studies on proanthocyanidin degradation by filamentous fungi. PYFF-2. Physiology of Yeast and Filamentous Fungi II, Anglet, France. 24-28/03/2004

P-38 Contreras-Dominguez M., Prado-Barragan A., Gaime-Perraud I., Saucedo-Castañeda G. (2004) Gallic acid biodegradation by lactic acid bacteria. ICEF9. International Congress on Engineering and Food, Montpellier, France. 7-11/03/2004

P-37 Ruiz-Sanchez P., Saucedo-Castañeda G., Favela-Torres E., Perraud-Gaime I. (2003) Efecto de diferentes fuentes de carbono en la produccion de cafeoil, feruoil y p-cumaroil esterasas por Aspergillus awamori NRRL 3112. X Congreso Nacional de Biotecnologia y Bioingenieria. Sociedad Mexicana de Biotecnologia y Bioingenieria A.C., Puerto Vallarta, Jalisco, Mexique, pp. CII-14. 8-12/09/2003
http://www.smbb.com.mx/congresos%20smbb/puertovallarta03/TRABAJOS/AREA_II/CARTEL/CII-14.pdf

P-36 Gutierrez-Sanchez G., Gaime-Perraud I., Augur C., Saucedo-Castaneda G. (2003) Caffeine degradation by Penicillium commune V33 in the presence of tannic acid. Colloque SFM : Journées du Réseau de Mycologie. Société Française de Microbiologie, Nancy. Session 5. 15-17/01/2003

P-35 Ruiz-Sanchez P., Perraud-Gaime I., Favela-Torres E., Saucedo-Castañeda G. (2002) Efecto de diferentes fuentes de carbono sobre la produccion de la actividad cafeoil esterasa (CAE-I) por Aspergillus awamori NRRL 3112, utilizando al acido clorogenico como sustrato enzimatico. UPIBI-IPN 2002, Tercer Encuentro International de Biotecnologia, Queretaro, Mexique. 6-9/11/2002

P-34 Barreto-Castro R., Saucedo-Castañeda G., Gaime-Perraud I., Olvera-Novoa M.A., Arredondo J.L. (2001) Utilizacion de pulpa de cafe fermentada en dietas para tilapia O. niloticus. IX Congreso Nacional de Biotecnologia y Bioingenieria. Sociedad Mexicana de Biotecnologia y Bioingenieria A.C., Boca del Rio, Veracruz, Mexique, pp. CV-46. 10-14/09/2001
http://www.smbb.com.mx/congresos%20smbb/veracruz01/TRABAJOS/AREA_V/CV-46.pdf

P-33 Romano-Machado J.M., Gaime-Perraud I., Gutiérrez-Rojas M., Saucedo-Castañeda G. (2001) Balance estequiometricodel crecimiento de Penicillium comune en pulpa de cafe para la degradacion de cafeina por FMS. IX Congreso Nacional de Biotecnologia y Bioingenieria. Sociedad Mexicana de Biotecnologia y Bioingenieria A.C., Boca del Rio, Veracruz, Mexique, pp. CII-37. 10-14/09/2001
http://www.smbb.com.mx/congresos%20smbb/veracruz01/TRABAJOS/AREA_II/CII-37.pdf

P-32 Romano-Machado J.M., Gaime-Perraud I., Gutiérrez-Rojas M., Saucedo-Castañeda G. (2001) Correccion del coeficiente respiratorio (CR) obtenido a partir del analisis en linea de CO2 y O2 en FMS. IX Congreso Nacional de Biotecnologia y Bioingenieria. Sociedad Mexicana de Biotecnologia y Bioingenieria A.C., Boca del Rio, Veracruz, Mexique, pp. CII-38. 10-14/09/2001
http://www.smbb.com.mx/congresos%20smbb/veracruz01/TRABAJOS/AREA_II/CII-38.pdf

P-31 Romano-Machado J.M., Figueroa A., Gaime-Perraud I., Gutiérrez-Rojas M., Saucedo-Castañeda G. (2001) Determinacion del comportamiento dela densidad de la pulpa de cafe en FMS. IX Congreso Nacional de Biotecnologia y Bioingenieria. Sociedad Mexicana de Biotecnologia y Bioingenieria A.C., Boca del Rio, Veracruz, Mexique, pp. CII-39. 10-14/09/2001
http://www.smbb.com.mx/congresos%20smbb/veracruz01/TRABAJOS/AREA_II/CII-39.pdf

P-30 Ruiz-Sanchez P., Saucedo-Castañeda G., Gaime-Perraud I., Favela-Torres E. (2001) Obtencion de compuestos con actividad antioxioxidante por feruloil, cafeil y p-cumaroil esterasas de Aspergillus awamori NRRL 3112. IX Congreso Nacional de Biotecnologia y Bioingenieria. Sociedad Mexicana de Biotecnologia y Bioingenieria A.C., Boca del Rio, Veracruz, Mexique, pp. CII-22. 10-14/09/2001
http://www.smbb.com.mx/congresos%20smbb/veracruz01/TRABAJOS/AREA_II/Cii-22.pdf

P-29 Romano-Machado J.M., Nava I., Gaime-Perraud I., Gutiérrez-Rojas M., Saucedo-Castañeda G. (2001) Caracterizacion abiotica de un bioreactor agitado con cintas helicoidales para FMS. IX Congreso Nacional de Biotecnologia y Bioingenieria. Sociedad Mexicana de Biotecnologia y Bioingenieria A.C., Boca del Rio, Veracruz, Mexique, pp. CII-40. 10-14/09/2001
http://www.smbb.com.mx/congresos%20smbb/veracruz01/TRABAJOS/AREA_II/CII-40.pdf

P-28 Garcia-Alamilla P., Gaime-Perraud I., Vizcarra-Mendoza M., Saucedo-Castañeda G. (2001) Caracterizacion microbiana y bioquimica de la fermentacion tradicional de cacao. AMIDIQ, XXII Encuentro Nacional de la Academia Mexicana de Investigacion y Docencia en Ingenieria Quimica A.C., Mazatlan, Sinaloa, Mexico, pp BIO-13. 1-4/05/2001

P-27 Carralot J.P., Aranda-Delgado E., Saucedo-Castañeda G., Gaime-Perraud I. (2001) Microbiological and physico-chemical characterization of coffe pulp silage. 4ème Symposium International of Microbiology and Biology, Merida, Tucatan, Mexique. 03/2001

P-26 Barreto-Castro R., Saucedo-Castañeda G., Olvera-Novoa M.A., Gaime-Perraud I., Arredondo J.L. (2000) Utilizacion de pulpa de café ensilada en dietas para crias de tilapia (Oreochromis niloticus). V Symposium Internacional de Nutricion Acuicola, Merida, Yucatan, Mexico, pp73. 19-22/11/2000

P-25 Carralot J.P., Aranda-Delgado E., Saucedo- Castañeda G., Gaime-Perraud I. (2000) Feasability of coffee pulp silage : a large scale study. UPIBI-IPN 2000, Simposium International de Biotecnologia, Mexico DF, Mexique. 29/09/2000

P-24 Gutierrez-Sanchez G., Saucedo- Castañeda G., Gaime Perraud I., Augur C (1999). Influencia del metodo de conservacion e induccion, en la capacidad de degradacion de cafeina de Penicillium sp. V33. VIII Congreso Nacional de Biotecnologia y Bioingenieria y IV Congreso Latinoamericano de Biotecnologia y Bioingenieria, Huatulco, Oaxaca, Mexique, P-I-41. 12-17/09/1999.
In : Memorias dos VIII Congreso Nacional de Biotecnologia y Bioingenieria y IV Congreso Latinoamericano de Biotecnologia y Bioingenieria. Sociedad Mexicana de Biotecnologia y Bioingenieria (Ed), Mexico, p. 72.
http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010021704

P-23 Gutierrez-Sanchez G., Saucedo-Castañeda G., Gaime-Perraud I., Augur C. (1999) Comparacion de dos metodos para la seleccion de cepas para su uso en fermentaciones en medio solido : crecimiento radial y longitudinal. VIII Congreso Nacional de Biotecnologia y Bioingenieria y IV Congreso Latinoamericano de Biotecnologia y Bioingenieria, Huatulco, Oaxaca, Mexique, P-I-73. 12-17/09/1999.
In : Memorias dos VIII Congreso Nacional de Biotecnologia y Bioingenieria y IV Congreso Latinoamericano de Biotecnologia y Bioingenieria. Sociedad Mexicana de Biotecnologia y Bioingenieria (Ed), Mexico, p.104.
http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010021708

P-22 Romano J., Gaime Perraud I, Gutierrez Rojas M., Saucedo- Castañeda G. (1999) Efecto del nivel de inoculo en la degradacion de cafeina por fermentacion en medio solido de pulpa de cafe ensilada. VIII Congreso Nacional de Biotecnologia y Bioingenieria y IV Congreso Latinoamericano de Biotecnologia y Bioingenieria, Huatulco, Oaxaca, Mexique, P-III-40. 12-17/09/1999
In : Memorias dos VIII Congreso Nacional de Biotecnologia y Bioingenieria y IV Congreso Latinoamericano de Biotecnologia y Bioingenieria. Sociedad Mexicana de Biotecnologia y Bioingenieria (Ed), Mexico, p. 229.
http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010021716

P-21 Romano J., Gaime-Perraud I., Gutierrez Rojas M., Saucedo-Castañeda G. (1999) Efecto del tratamiento termico de la pulpa de cafe en la degradacion de cafeina por Penicillium comune. VIII Congreso Nacional de Biotecnologia y Bioingenieria y IV Congreso Latinoamericano de Biotecnologia y Bioingenieria, Huatulco, Oaxaca, Mexique, P-III-43. 12-17/09/1999
In : Memorias dos VIII Congreso Nacional de Biotecnologia y Bioingenieria y IV Congreso Latinoamericano de Biotecnologia y Bioingenieria. Sociedad Mexicana de Biotecnologia y Bioingenieria (Ed), Mexico, p. 232.
http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010021718

P-20 Saucedo-Castañeda G., Romano-Machado J.M., Gutierrez-Sanchez G., Ramirez-Romero G., Gaime-Perraud I. (1999) Evaluacion tecnico-economica de subproductos de la agroindustria del cafe en Mexico. VIII Congreso Nacional de Biotecnologia y Bioingenieria y IV Congreso Latinoamericano de Biotecnologia y Bioingenieria Huatulco, Oaxaca, Mexique, P-IX-7. 12-17/09/1999
In : Memorias dos VIII Congreso Nacional de Biotecnologia y Bioingenieria y IV Congreso Latinoamericano de Biotecnologia y Bioingenieria. Sociedad Mexicana de Biotecnologia y Bioingenieria (Ed), Mexico, p. 619.
http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010021738

P-19 Suzuki-Lopez A., Perraud-Gaime I., Raimbault M., Saucedo-Castañeda G. (1999) Seleccion de bacterias lacticas endogenas de la pulpa de café para la formulacion de inoculantes de ensilaje. III SIBAC, III International Seminar on Biotechnology in the Coffee Agroindustry, Londrina, Bresil, pp 48 24-28/05/1999

P-18 Gutierrez-Sanchez G., Romano-Machado J.M., Gaime-Perraud I., Augur C., Saucedo-Castañeda G. (1999) Evaluacion de la actividad cafeinasa de Penicillium sp V33 en relacion al metodo de conservacion. III SIBAC, III International Seminar on Biotechnology in the Coffee Agroindustry, Londrina, Bresil, pp 47 D04. 24-28/05/1999
In : Proceedings of the 3rd international seminar on biotechnology in the coffee agroindustry. C.R. Riede, T. Sera, C.R. Soccol, S. Roussos (eds.). UFPR, Londrina-PR-Brasil, pp. 373-376.
http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010022398

P-17 Romano-Machado J.M., Gutierrez-Sanchez G., Perraud-Gaime I., Gutierrez-Rojas M., Saucedo- Castañeda G. (1999) Degradacion de cafeina en pulpa de café fresco y ensilada por fermentacion en medio solido : influencia del tratamiento del sustrato y el nivel de inoculo. III SIBAC, III International Seminar on Biotechnology in the Coffee Agroindustry, Londrina, Bresil, pp 46 D03. 24-28/05/1999
In : Proceedings of the 3rd international seminar on biotechnology in the coffee agroindustry. C.R. Riede, T. Sera, C.R. Soccol, S. Roussos (eds.). UFPR, Londrina-PR-Brasil, pp. 365-372.
http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010022397

P-16 Perraud-Gaime I., Saucedo-Castañeda G., Roussos S. (1997) Preservation of fresh Arabica coffee pulp by ensiling : influence of biological additives. 8th European Congress on Biotechnology, Budapest, Hongrie, section 6.3, MO6325. 17-21/08/1997

P-15 Roussos S., Denis S., Perraud-Gaime I., Hannibal L., Marin B. & Raimbault M. (1995) Fisiologia y bioquimica de microorganismos utilizados en procesos de fermentacion en medio solido VI Congreso Nacional de Bioingenieria, Ixtapa, Gro, Mexique, Poster. SIMP 6-01. 10-14/09/1995
In : Fronteras en Biotecnologia y Bioingenieria. E. Galindo (Ed.). Sociedad Mexicana de Biotecnologia y Bioingenieria A.C., Mexico, pp. 458. ISBN 968-7735-00-7
http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010006834

P-14 Gaime-Perraud I., Roussos S. (1995) Evolution of mixed cultures of lactic bacteria and filamentous fungi on coffee pulp conservation and decaffeination. 7eme International Symposium on Microbial Ecololy, Santos, Bresil. 27/08-01/09-1995

P-13 Marakis S.G., Lambraki M., Gaime-Perraud I., Hannibal L. & Roussos S. (1995) Effects of several factors on fungal germination in solid state fermentation of coprah cake. FMS-95. II International Symposium on SSF, Montpellier, France. 27-28/02/1995
In : Advances in Solid State Fermentation. S. Roussos, B.K. Lonsane, M. Raimbault, G. Viniegra-Gonzalez (Eds.). Kluwer Academic Publishers, Dordrecht, pp. 183-192. Chapitre 15. ISBN 0-7923-4732-3
http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010012589

P-12 Marakis S.G., Roussos S., Lambraki M., Gaime-Perraud I. (1995) Effects of several factors on fungal germination in solid state fermentation system. 7th European Congress on Biotechnology, Nice, France, JEP 82. 19-23/02/1995

P-11 Gaime-Perraud I., Ramakrishna M., Roussos S. (1994) Etude comparative de la microflore naturelle presente dans la pulpe et la parche de cafe. IX Colloque SFM : Section de Microbiologie des Aliments et de Microbiologie Industrielle et de Biotechnologie, Dijon, France. 9-10/03/1994

P-10 Gaime-Perraud I., Roussos S. (1994) Ensilage et decafeinisation de la pulpe de cafe avec des cultures mixtes (Lactobacillus-Penicillium). IX Colloque SFM : Section de Microbiologie des Aliments et de Microbiologie Industrielle et de Biotechnologie, Dijon, France. 9-10/03/1994

P-09 Roussos S., Gaime-Perraud I., Denis S., Viniegra-Gonzalez G., Trejo-Hernandez M.d.R., Aquiahuatl M.d.l.A., Gutiérrez-Rojas M. (1993) Biotechnological advances on coffee by-products utilization III International Food Convention, Mysore, Inde, F6-02 09/1993

P-08 Gaime-Perraud I., Hannibal L., Roussos S. (1993) Biodegradation des polyphenols de la pulpe de cafe au cours de l’ensilage. XV Colloque SFM : Microbiologie Industrielle et de Biotechnologie : Microorganismes, reactif chimique : bioconversion et biodegradation, Marseille, France. 25-26/03/1993

P-07 Gaime-Perraud I., Roussos S., Saucedo-Castañeda G., Callies C., Noblanc C. (1992) Natural microflora in coffee pulp. ISME-6 VI International Symposium on Microbial Ecology, Barcelone, Espagne, pp. 301 P2-14. 09/1992

P-06 Gaime-Perraud I., Zuluaga-Vasco J., Callies C., Roussos S. (1992) Microflore naturelle de la pulpe de café. III Congres de la Societe Française de Microbiologie, Lyon, France, A6-28. 21-24/04/1992

P-05 Roussos S., Trejo-Hernandez M.d.R., Gaime-Perraud I., Denis S. (1992) Detoxification de la pulpe de cafe par des champignons filamenteux en fermentation en milieu solide. III Congres de la Societe Française de Microbiologie, Lyon, France, pp. A6-32. 21-24/04/1992

P-04 Gaime-Perraud I., Zuluaga-Vasco J., Saucedo-Castañeda G., Roussos S. (1991) Microflora natural de la pulpa de cafe. II SIBAC, II Seminar International on Biotechnology in the Coffee Agroindustry, Manizales, Colombie. 4-7/11/1991.

P-03 Gaime-Perraud I., Hannibal L., Trejo-Hernandez M.d.R., Raimbault M., Roussos S. (1991) Resultados preliminares sobre el ensilaje de la pulpa de cafe. II SIBAC, II Seminar International on Biotechnology in the Coffee Agroindustry, Manizales, Colombie. 4-7/11/1991.

P-02 Roussos S., Trejo-Hernandez M.d.R., Aquiahuatl M.d.l.A., Favela-Torres E., Viniegra-Gonzalez G., Gaime-Perraud I., Raimbault M., Soccol C.R. (1991) Degradacion de la cafeina de la pulpa de cafe por fermentacion en medio solido. II SIBAC, II Seminar International on Biotechnology in the Coffee Agroindustry, Manizales, Colombie. 4-7/11/1991.

P-01 Roussos S., Gaime-Perraud I., Raimbault M., Aquiahuatl M.d.l.A., Soccol C.R., Trejo-Hernandez M.d.R., Viniegra-Gonzalez G. (1991) Detoxificacion biologica de la pulpa de cafe por fermentacion en medio solido. Fenabio Biolatina 91, Sao Paulo, Bresil, III-93. 6-10/07/1991

Dans la même rubrique :