Bombarda Isabelle

Mon activité de recherche repose sur la chimie des substances naturelles pour l’authentification et la valorisation. Caractérisation de mélanges complexes naturels: composés volatils (dérivés terpéniques des huiles essentielles de plantes aromatiques), fractions lipidiques (graines de plantes à huiles grasses), extraits par solvants de plantes médicinales. Les apports méthodologiques envisagés reposent sur l’optimisation de protocoles pour l’obtention d’extraits ciblés jusqu’à l’isolement de métabolites et leur caractérisation, l’hémisynthèse (obtention de nouveaux principes actifs), la détermination d’activités anti-oxydante, l’approche métabolomique qui consiste à partir de données chromatographiques ou spectrales et en utilisant les outils chimiométriques, de classer des échantillons ou de prédire leur composition chimique. Cette approche permet d’authentifier, l’analyse qualité et la traçabilité de produits naturels par la mise en évidence de marqueurs chimiques.