Brève biographie professionnelle

Sok-Siya BUN-LLOPET
Maître de Conférences des Universités - Praticien Hospitalier
Section 81 : Sciences du médicament et des autres produits de santé

sok-siya.bun@imbe.fr
sok-siya.bun@univ-amu.fr

TITRES ET FONCTIONS HOSPITALO-UNIVERSITAIRES

2021 Habilitation à Diriger des Recherches, Aix-Marseille Université
2009 Diplôme InterUniversitaire : Homéopathie et Thérapeutique Homéopathique, Université de la Méditerranée, Aix-Marseille II
2004 Diplôme Universitaire : Formation spécialisée à l’expérimentation animale, Université de la Méditerranée, Aix-Marseille II
2003 Doctorat de l’Université Aix-Marseille II, spécialité : Pharmacologie.
2003 Diplôme Universitaire de Pharmacocinétique, Université de la Méditerranée, Aix-Marseille II
2003 Diplôme InterUniversitaire d’Etudes Supérieures en Stérilisation Hospitalière, Université Claude Bernard, Lyon I
2002 Diplôme d’Etudes Spécialisées Pharmacie Hospitalière et des Collectivités, Université de la Méditerranée, Aix-Marseille II
2002 Diplôme d’Etat de Docteur en Pharmacie, Université de la Méditerranée, Aix-Marseille II
2001 Diplôme InterUniversitaire CESAM, Université de la Méditerranée, Aix-Marseille II
1999 Diplôme d’Etudes Approfondies Oncologie : Pharmacologie et Thérapeutique, Université de la Méditerranée, Aix-Marseille II
1998-2002 Interne en Pharmacie de l’Inter-région Sud
Filière : Pharmacie Hospitalière et des Collectivités, Assistance Publique des Hôpitaux de Marseille
1998 Maîtrise de Sciences Biologiques et Médicales, Université de la Méditerranée, Aix-Marseille II
1994 Concours de Pharmacie, Université de la Méditerranée, Aix-Marseille II

Mes travaux de recherche sont centrés sur les substances naturelles bioactives, avec la recherche de la valorisation des métabolites secondaires ou spécialisés issus de la biodiversité végétale. Je me positionne au sein de l’IMBE dans l’axe Environnement et Santé.
Cette recherche de substances naturelles bioactives issues de la biodiversité végétale s’effectue par deux voies :
–  la démarche ethnopharmacologique, qui permet de mettre en relation les savoirs ancestraux des médecines traditionnelles et de leurs pharmacopées avec les connaissances scientifiques actuelles.
–  l’écologie chimique, qui étudie le langage chimique permettant aux organismes vivants, par le biais de médiateurs chimiques à fort potentiel valorisable, de communiquer entre eux et avec leur environnement.
Ces deux sciences interdisciplinaires me permettent d’acquérir une expertise dans la chimie des substances naturelles et de mener divers travaux de recherche :
–  Etudes phytochimique et métabolomique grâce au service commun d’Ecologie chimique et métabolomique de l’IMBE afin d’identifier les métabolites secondaires ou spécialisés issus des plantes médicinales appartenant à diverses classes chimiques : terpènes, saponines, lactones sesquiterpéniques, alcaloïdes.
–  Développement de méthodes d’extraction et d’éco-extraction assistée par micro-ondes ou ultrasons (procédé respectueux de l’environnement), et d’isolement par fractionnement bioguidé, des métabolites spécialisés à potentiel valorisable, issus de la biodiversité végétale.
–  Mise au point et validation de méthodes analytiques par CLHP ou UCLHP afin d’établir des profils chimiques caractéristiques des extraits végétaux et de quantifier les molécules actives.
–  Suivi des tests pharmacologiques grâce à la collaboration étroite avec d’autres équipes de l’IMBE telles que l’équipe Biomarqueurs, Environnement et Santé pour la valorisation de substances naturelles bioactives.

Publications internationales (33)

[P1] Nguyen XMA, Bun SS, Ollivier E, TPT Dang. Ethnobotanical study of medicinal plants used by K’Ho people for treatment of diarrhea in Lam Dong province, Vietnam. Journal of Herbal Medicine, 19, 2020.
[P2] Bun SS, Taghji P, Courjon J, Squara F, Scarlatti D, Theodore G, Baudouy D, Labbaoul M, Doyen D, Marquette CH, Levraut J, Esnault V, Bun SS, Ferrari E. QT interval prolongation under hydroxychloroquine/ azithromycin association for inpatients with SARS-CoV-2 lower respiratory tract infection. Clinical Pharmacology & Therapeutics, 108, 5, 1090-1097, 2020.
[P3] Pierrot D, Sinou V, Bun SS, Parzy D, Taudon N, Rodriguez J, Ollivier E, Bonne D. Design and synthesis of simplified speciophylline analogues and β-carbolines as active molecules against Plasmodium falciparum. Drug Development Research, 80(1), 133-137, 2019.
[P4] Dary C, Bun SS, Herbette G, Mabrouki F, Bun H, Kim S, Jabbour F, Hul S, Baghdikian B, Ollivier E. Chemical profiling of the tuber of Stephania cambodica Gagnep. (Menispermaceae) and analytical control by UHPLC-DAD. Natural Product Research, 31(7), 802-809, 2017.
[P5] Dary C, Baghdikian B, Kim S, Mabrouki F, Jabbour F, Hul S, Ollivier E, Bun SS. Optimization of ultrasound-assisted extraction of bioactive alkaloids from Stephania cambodica using response surface methodology. Comptes Rendus Chimie, 20, 996-1005, 2017.
[P6] Alhanout K, Bun SS, Retornaz K, Chiche L, Colombini N. Prescription discrepancies related to the use of computerized provider order-entry system for pediatric patients. International Journal of Medical Informatics, 103, 15-19, 2017.
[P7] Hul S, Dary C, Jacques F, Ollivier E, Bun SS, Cheng SK, Kim S, Peou Y, Jabbour F. The world checklist of Stephania (Menispermaceae), with notes on types. Phytotaxa, 298(2),101-118, 2017.
[P8] El Hosry L, Boyer L, Garayev EE, Mabrouki F, Bun SS, Debrauwer L, Auezova L, Cheble E, Elias R. Chemical Composition, Antioxidant and Cytotoxic Activities of Roots and Fruits of Berberis libanotica. Natural Product Communications, 11(5), 645-648, 2016.
[P9] Boyer L, Garayev EE, Bun SS, Mabrouki F, Garayev EA, Movsumov IS, Habib J, Ollivier E, Elias R. Biologically active compounds of Berberis libanotica. Chemistry of Natural Compounds, 52(3), 567-568, 2016.
[P10] El Hosry L, Di Giorgio C, Birer C, Habib J, Tueni M, Bun SS, Herbette G, De Meo M, Ollivier E, Elias R. In vitro cytotoxic and anticlastogenic activities of saxifragifolin B and cyclamin isolated from Cyclamen persicum and Cyclamen libanoticum. Pharmaceutical Biology, 52(9), 1134-1140, 2014.
[P11] Hul S, Dary C, Jacques F, Ollivier E, Bun SS, Jabbour F. Lecto- and epitypification of Stephania rotunda (Menispermaceae). Phytotaxa, 172(2), 133-136, 2014.
[P12] Desgrouas C, Taudon N, Bun SS, Baghdikian B, Bory S, Parzy D, Ollivier E. Ethnobotany, phytochemistry and pharmacology of Stephania rotunda Lour. Journal of Ethnopharmacology, 154(3), 537-563, 2014.
[P13] Bory S, Bun SS, Baghdikian B, Dumètre A, Hutter S, Mabrouki F, Bun H, Elias R, Azas N, Ollivier E. HPLC analysis of Stephania rotunda extracts and correlation with antiplasmodial activity. Phytotherapy Research, 27(2), 278-84, 2013.
[P14] Baghdikian B, Mahiou-Leddet V, Bory S, Bun SS, Dumètre A, Mabrouki F, Hutter S, Azas N, Ollivier E. New antiplasmodial alkaloids from Stephania rotunda. Journal of Ethnopharmacology, 145, 381-385, 2013.
[P15] El Bouzidi L, Mahiou-Leddet V, Bun SS, Larhsini M, Abbad A, Markouk M, Mabrouki F, Boudon M, Ollivier E, Bekkouche K. Cytotoxic withanolides from the leaves of Moroccan Withania frutescens. Pharmaceutical Biology, 51(8), 1040-1046, 2013.
[P16] Khay M, Toeng P, Mahiou-Leddet V, Mabrouki F, Sothea K, Ollivier E, Elias R, Bun SS. HPLC analysis and cytotoxic activity of Vernonia cinerea. Natural Product Communications, 7(10), 1259-1262, 2012.
[P17] Boyer L, Baghdikian B, Bun SS, Taoubi K, Diaz-Lanza A, Elias R, Ollivier E. Chionanthus virginicus L. : Phytochemical Analysis and Quality Control of Herbal Drug and Herbal Preparations. Natural Product Communications, 6, 753-758, 2011.
[P18] Chea A, Bun SS, Azas N, Gasquet M, Bory S, Ollivier E, Elias R. Antiplasmodial activity of three bisbenzylisoquinoline alkaloids from the tuber of Stephania rotunda. Natural Product Research, 24(18), 1766-1770, 2010.
[P19] Tabatadze N, Bun SS, Tabidze B, Mshvildadze V, Dekanosidze G, Ollivier E, Riad E. New triterpenoid saponins from Leontice smirnowii. Fitoterapia, 81, 897-901, 2010.
[P20] Sinou V, Fiot J, Taudon N, Mosnier J, Martelloni M, Bun SS, Parzy D, Ollivier E. High-performance liquid chromatographic method for the quantification of Mitragyna inermis alkaloids in order to perform pharmacokinetic studies. Journal of Separation Science, 33, 1-7, 2010.
[P21] Bory S, Bun SS, Baghdikian B, Mabrouki F, Cheng SK, Elias R, Bun H, Ollivier E. Simultaneous HPLC determination of three bioactive alkaloids in the Asian medicinal plant Stephania rotunda. Natural Product Communications, 5(6), 877-882, 2010.
[P22] Bun SS, Laget M, Chea A, Bun H, Ollivier E, Elias R. Cytotoxic activity of alkaloids isolated from Stephania rotunda. Phytotherapy Research, 23, 587-590, 2009.
[P23] Bun SS, Elias R, Baghdikian B, Ciccolini J, Ollivier E, Balansard G. alpha-hederin potentiates 5-FU antitumor activity in human colon adenocarcinoma cells. Phytotherapy Research, 22, 1299-1302, 2008.
[P24] Chea A, Hout S, Bun SS, Tabatadze N, Gasquet M, Azas N, Elias R, Balansard G. Antimalarial activity of alkaloids isolated from Stephania rotunda. Journal of Ethnopharmacology, 112, 132-137, 2007.
[P25] Chea A, Jonville MC, Bun SS, Laget M, Elias R, Duménil G, Balansard G. In vitro antimicrobial activity of plants used in Cambodian traditional medicine. American Journal of Chinese Medicine, 35(5), 867-873, 2007.
[P26] Ea S, Bun SS, Aubert C, Akhmedjanova V, Ollivier E, Siv C, Bun H. Inter-species variability of haplamine metabolism and identification of its phase I metabolites from liver microsomes. Planta Medica, 72, 1273-1278, 2006.
[P27] Bun SS, Bun H, Guédon D, Rosier C, Ollivier E. Effect of green tea extracts on liver functions in Wistar rats. Food and Chemical Toxicology, 44, 1108-1113, 2006.
[P28] Hout S, Chea A, Bun SS, Elias R, Gasquet M, Timon-David P, Balansard G, Azas N. Screening of selected indigenous plants of Cambodia for antiplasmodial activity. Journal of Ethnopharmacology, 107, 12-18, 2006.
[P29] Bun SS, Giacometti S, Fanciullino R, Ciccolini J, Bun H, Aubert C. Effect of several compounds on biliary excretion of paclitaxel and its metabolites in guinea-pigs. Anti-cancer Drugs, 16(6), 675-682, 2005.
[P30] Bun SS, Voeurng V, Bun H. Interspecies variability and drug interactions of loxapine metabolism in liver microsomes. European Journal of Drug Metabolism and Pharmacokinetics, 28(4), 295-300, 2003.
[P31] Bun SS, Ciccolini J, Bun H, Aubert C, Catalin J. Drug interactions of paclitaxel metabolism in human liver microsomes. Journal of Chemotherapy, 15(3), 266-274, 2003.
[P32] Bezulier K, Fina F, Roussel M, Bun SS, Ciccolini J, Martin PM, Milano G, Aubert C, Barra Y. Fas/FasL expression in tumor biopsies : a prognostic response factor to fluoropyrimidines ? Journal of Clinical Pharmacy and Therapeutics, 28(5), 403-408, 2003.
[P33] Ciccolini J, Monjanel-Mouterde S, Bun SS, Blanc C, Duffaud F, Favre R, Durand A. Population pharmacokinetics of etoposide : application to therapeutic drug monitoring. Therapeutic Drug Monitoring, 24(6), 709-714, 2002.

Enseignement effectué à la Faculté de Pharmacie, Marseille

 L3 : UE Pharmacognosie
 L3 : UE Pathologies et thérapeutiques générales
 L3 : UE Médicaments des affections neurologiques et psychiatriques
 L3 : UE à choix : Substances bioactives issues de la biodiversité végétale
 5ème année, filière officine : Phytothérapie-aromathérapie
 5-6ème année, filière officine : Dispositifs médicaux
 DES Pharmacie Hospitalière : Dispositifs médicaux et stérilisation
 Master Ingénierie de la Santé, M1 Médicaments et Produits de Santé : Bases de pharmacochimie et pharmacognosie
 Master Ingénierie de la Santé, M2 option Drug Design : Molécules naturelles bioactives
 Master Ingénierie de la Santé, M2 option Dermocosmétologie : Phytocosmétologie

Enseignement effectué à la Faculté des Sciences Médicales et Paramédicales, Marseille

 PASS : UE spécifique Bases chimiques du médicament
 Master Biologie Santé, M2 Santé Environnement : Phytovigilance
 Diplôme d’état de sage-femme : Initiation à la Phytothérapie-Homéopathie
 DES Chirurgie digestive et viscérale : Dispositifs médicaux et traçabilité
 DU Gynécologie : Interactions médicamenteuses responsables des maladies iatrogènes
en gynécologie

Enseignement effectué à l’Ecole régionale d’infirmiers de bloc opératoire, Marseille

 Diplôme d’état d’infirmier de bloc opératoire : Gestion des dispositifs médicaux implantables

Enseignement international

 Master Ingénierie de la Santé, M2 Option DermoCosmétologie délocalisé à Phnom Penh : Phytocosmétologie

Formation continue

 Formation en ethnopharmacologie appliquée, Metz :
Approche ethnopharmacologique de la tradition à l’application