Avis de Soutenance de thèse

Soutiendra publiquement ses travaux de thèse jeudi 21 Avril 2022 à 10h15, sur le campus St Charles, à Marseille et en visioconférence

Composition du jury

• Emmanuelle PORCHER, Rapporteuse, Professeure, CESCO MNHN, Paris
• Bertrand SCHATZ, Rapporteur, Directeur de recherche, CNRS, CEFE, Université de Montpellier
• Audrey ALIGNIER, Examinatrice, Chargée de recherche, INRAE, BAGAP, Rennes
• Xavier FERNANDEZ, Président du jury, Examinateur, Professeur, ICN, Université Côte d’Azur, Nice
• Laurence AFFRE, Directrice de thèse, Maître de Conférences, IMBE, Aix Marseille Université
• Véronique MASOTTI, Co-directrice de thèse, Maître de Conférences, IMBE, Aix Marseille Université
• Benoît GESLIN, Encadrant de thèse, Maître de Conférences, IMBE, Aix Marseille Université
• Sophie GACHET, Co-encadrante de thèse, Maître de Conférences, IMBE, Aix Marseille Université

Résumé court
Le fenouil est une plante aromatique à floraison massive cultivée en Provence (France), caractérisé par la culture de lavandin, pour son huile essentielle (HE) contenant de l’anéthole d’intérêt économique pour la fabrication du pastis. La réalisation de pollinisations contrôlées (fleurs pollinisées par les insectes et fleurs non-accessibles aux insectes) a démontré une chute de la production de fruits de 92% en absence d’insectes floricoles. L’utilisation de pièges colorés et de captures au filet dans les parcelles de fenouil a révélé que la configuration du paysage et la proximité des parcelles de fenouil à des habitats semi-naturels (SNH) influencent positivement la richesse d’insectes floricoles, laquelle influence positivement la quantité d’HE mais négativement la quantité d’anéthole. Au niveau de la parcelle, la fréquence de visites des abeilles (surtout domestiques) et leur richesse spécifique affectent positivement la quantité d’anéthole. La dynamique de la production de nectar du lavandin et du fenouil a aussi été explorée grâce à un modèle de simulations afin d’identifier comment les comportements de butinage peuvent changer la production journalière de nectar. Nous avons montré que la production de nectar pour les deux plantes était influencée par les visites d’insectes, mais le nectar des fleurs de lavandin se reconstitue plus rapidement. Cependant, les visites étaient plus fréquentes sur le fenouil, probablement dû au caractère généraliste de la fleur et à sa fourniture en pollen. Enfin en termes de gestion, nous proposons de maintenir une configuration d’habitats diversifiés afin de préserver la diversité des insectes floricoles et la production du fenouil.

Mots-clés : Insectes floricoles - Abeilles - Pollinisation - Culture à floraison massive - Rendement – Paysages

Lieu
Campus Saint Charles – Aix-Marseille Université
Amphithéâtre Charves
3 place Victor Hugo
13003 Marseille

Visioconférence
Contactez Lucie Schurr pour obtenir le lien pour la visioconférence